Hier läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen…

Das ganze Jahr über servieren wir Ihnen saisonale Spezialitäten. Darum gibt es bei uns vier Mal pro Jahr eine neue Speisekarte. Auf diesen Karten finden Sie immer Gerichte mit frischen Zutaten, die perfekt zur jeweiligen Jahreszeit passen. Bei uns bestimmt die Jahreszeit, was wir Ihnen anbieten. Also keine Miesmuscheln im Juli, sondern schmackhafter Eintopf bei Windstärke 9 im Herbst. Oder selbstgemachte Erbsensuppe mit Roggenbrot und Speck, damit Sie nach einem winterlichen Strandspaziergang wieder zu Kräften kommen. Während der Spargelzeit im Mai und Juni überraschen wir Sie mit köstlichen Kreationen mit diesem „essbaren Elfenbein“  in der Hauptrolle. 

Mit gratis Likör Slakje!   

Auch der Abschluss Ihres Mittag- oder Abendessens bei uns ist noch einmal typisch Paal 13! Zu einer Tasse Mondrian-Kaffee oder Tee servieren wir ein selbstgebackenes Plätzchen und einen Likör namens Slakje (kleine Schnecke) auf Kosten des Hauses. Dieser Rumlikör wird exklusiv für Paal 13 abgefüllt.

Die folgende Auswahl an Gerichten macht Ihnen Ihren Besuch mit Sicherheit schon im Voraus schmackhaft:

  • Lammfleisch aus dem Geultal in der niederländischen Provinz Limburg in verschiedenen kulinären Kreationen
  • Spargel in einer Vielzahl von delikaten Variationen
  • Herrlich herbstliche Wildgerichte
  • Weihnachtsmenüs mit Wärme und Ambiente als extra Zutaten
  • Silvestermenüs, die dem Feuerwerk in nichts nachstehen!

Qualität ist für uns eine Selbstverständlichkeit, darum finden Sie Orelli-Eis auf unserer Speisekarte.